高雄巷口味 Ep.2 #參福麵線豆腐
💡鳳山傳統市場裡，那盞入夜後亮起的溫暖明燈
天氣轉涼，晚餐宵夜來碗「麵線糊加豆腐」，最為適合！
位於 #鳳山兵仔市場 裡的「參福麵線豆腐」，在傳統市場的巷口築起不簡單的溫暖角落，利用簡單的食材創造不凡的口味。
麵線糊不只有大腸與蚵仔🦪，更多了叉燒的選項，叉燒搭配清淡的麵線糊更增添美味！從清麵線、大腸麵線到叉燒麵線都可自由選擇，口味多元，滿足下班後只想好好犒賞自己的每一位顧客。
喜歡香菜、蒜泥的朋友也一定要加，再加一點小辣，口感更多層次，宵夜晚餐就該盡興討好自己。
大腸麵線的好夥伴「臭豆腐」，參福的臭豆腐香氣十足、自然入味。老闆精選鹽鹵豆腐，品質為佳，不採多於加工程序，使豆腐香而不臭！發展各式品項如脆皮豆腐、清蒸豆腐、鹽酥小青方⋯等，清蒸、酥炸樣樣都行！
一碗麵線、一盤臭豆腐、一雙筷子，入夜後的傳統市場，依舊有著人情溫暖，日常的幸福不過如此！
《 高雄巷口味：品嚐在地的美味 》
首波 7 家精選料理，週一、三、五，下午 4 點，好吃上線！
來到高雄，就讓美食替你導航！
主辦單位｜#高雄市政府經濟發展局
影像製作｜#南洄映画
