高雄巷口味 Ep.3 ＃程壽司
盛情款待！那間隱身傳統市場的握壽司店
位於左營的 ＃龍華市場 ，匯集各路美食，早已是高雄老饕的常駐景點。更是高雄第一次、第一座，獲得有「傳統市場金馬獎」美稱的經濟部優良市集評選五星殊榮。
今年7月，在這個與時俱進的熱鬧市場裡，出現了一間講究美學與專業的握壽司店——程壽司。
每日清晨至前鎮魚市場，採購新鮮魚產；選用台東關山米及日本與兵衛酒粕赤醋，製作醋飯；選用台灣山葵，清香不嗆口。每一步驟，從不馬虎。
因為程壽司希望以精緻料理，打開人們對傳統市場的既定想像！
店內僅有八個座席，建議提前預約，除了各式握壽司，「丼飯」也是不容錯過的選擇，由老闆的陶藝家父親製作的器皿，將替您乘上滿載的美味與心意。
《 ＃高雄巷口味 ：品嚐在地的美味 》
首波 7 家精選料理，週一、三、五，下午 4 點，好吃上線！
來到高雄，就讓美食替你導航！
主辦單位｜＃高雄市政府經濟發展局
影像製作｜＃南洄映画
