高雄巷口味 Ep.1 ＃海邊的格瓦拉
🌅 用蚵寮漁港的夕陽，烘烤海線率性真口味
要找到看夕陽的好地方，你該去一趟梓官；
要找到與夕陽最對味的美食，你一定要去海邊的格瓦拉！
從招牌菜「西班牙海鮮飯」到軟絲透抽、生魚片等各式海產料理，坐落在蚵寮漁港邊的格瓦拉，總是能第一手帶回最新鮮的食材，再搭配創意卻不失細膩的料理手法，快手烹煮一番，就是整桌的率性，豪不客氣！
藉由「高雄巷口味」影像計畫，老闆更曝光嶄新品項「蚵寮海港拼盤」以及「野菜烤肉拼盤」。一如格瓦拉一貫的風格，這兩道菜依舊有著「率性」，海鮮食蔬大火直炸，金黃外皮如鍍梓官燦爛夕陽！同時也內裹著「浪漫」，精心手作的丸子、馬鈴薯泥與炒飯為餡的培根捲，淋上佐醬，細膩巧思，催生整盤況味。
這個週末，就騎上摩托車，來梓官享受高雄海線的率性與浪漫。
《 高雄巷口味：品嚐在地的美味 》
首波 7 家精選料理，週一、三、五，下午 4 點，好吃上線！
來到高雄，就讓美食替你導航！
主辦單位｜＃高雄市政府經濟發展局
影像製作｜＃南洄映画
