高雄是台灣人口排行第三的都市，不但交通系統發達方便，更是南部最重要的樞紐，因此高雄聚集了非常多元的美食
高雄五十年老味專區
新興區美食
55年老店豬血大腸湯
地址：高雄市新興區大同一路221號
電話：07-2213069
推薦美食：大腸豬血湯配肉燥飯
店家介紹：傳承傳統作法，製作一碗美味的大腸豬血湯，配上一碗招牌肉燥飯，大塊肉塊，肥瘦適中，香氣十足！絕對是店裡必點！
六合林家檸檬愛玉冰
地址：高雄市新興區六合二路89號前攤位（六合夜市）
電話：0913625117
推薦美食：檸檬愛玉加粉圓
店家介紹：創立于民國56年，堅持嚴選高山野生愛玉籽，尊循古法純手工製作，愛玉含有天然果膠，口感滑溜順口，搭配新鮮檸檬汁酸甜不膩，是夜市旅人吃完宵夜後，人手一杯的解渴退火秘方
老江紅茶牛奶
地址：高雄市新興區南台路51號
電話：07-2877317
推薦美食：紅茶牛奶
店家介紹：陪伴高雄人近70年的好夥伴，用國內外不同茶葉搭配，且準確拿捏水的熱度與時間，70年來堅持用冰鎮、純糖古法製成，才能泡出茶的香氣及溫潤的口感
枝仔冰城
地址：高雄市新興區東海街2號
電話：07-2261477
推薦美食：古早味麵茶冰
店家介紹：民國 15 年的第一支冰棒 位於南台灣「蕉城」的旗山，當時年僅十八歲的鄭城做出了第 一支枝仔冰，由於味美質佳，風味獨具，以致轟動南台灣，從此建立起良好商譽
阿蘭古早味
地址：高雄市新興區南華路33號
電話：0913-555893
推薦美食：綜合湯
店家介紹：新興區飄香60年的阿蘭古早味，有古早味大腸豬血湯，和高湯熬煮的黑白切，看了就食指大動很過癮！闆娘人很親切，從招呼客人到送餐都有南部情懷，會變吃邊笑的程度。還可以單點人氣油豆腐，表皮有脆度，咬下去很軟Q，加點蒜泥香菜堪稱經典。
鄭老牌木瓜牛奶
地址：高雄市新興區六合二路1號康是美藥妝店前
電話：0935-283528
推薦美食：木瓜牛奶
店家介紹：一家超過60年的老店,只採用真正臺灣水果,才能打出香濃好喝的純正果汁。
前金區美食
小園日本料理
地址：高雄市前金區文武二街176號
電話： 07-2512103
店家介紹：高雄日本料理的老店，超過50年的歷史，是許多日本商務客、招待宴客的熱門選擇
百樂冰淇淋
地址：高雄市前金區市中一路255號
電話：07-2115377
推薦美食：巧克力聖代
店家介紹：百樂團隊~樂於分享我們的烘焙經驗，我們不削價競爭，因為我們相信蛋糕新鮮品質是需要被等值肯定的，同時我們也保證，提供您絕對合理價格的服務。 100%新鮮接單制作
新國際西餐廳
地址：高雄市前金區民生二路76號2樓
電話：07-2618121
推薦美食：A套餐美國安格斯菲力牛排
店家介紹：座落於美麗海洋城市的新國際西餐廳，是見證高雄西餐廳歷史的地標， 1964年創立，走過半個世紀，嚴選頂級食材，純正手工製作，每一道料理，充滿了堅持、專注的用心，希望讓每一位顧客可以在新國際再次體會到『一口好牛排、一份心感動』
鹽埕區美食
大ㄎㄡ胖碳烤三明治
地址：高雄市鹽埕區大公路78號
電話：07-5610262
推薦美食：起司三明治
店家介紹：剛做好的沙拉、前晚醃的小黃瓜、香氣四溢的煎蛋，及微焦的碳香吐司，樸實的美味，成了鹽埕專屬回憶香。
山壹旗魚食製所
地址：高雄市鹽埕區新樂街213-18號
電話：0963-510993
推薦美食：旗魚黑輪牛蒡
店家介紹：為曾祖父所起之商號，至今已有70多年歷史，專營黑皮旗魚食品。整尾旗魚進貨後，進行肢解、切塊，後而絞絲打漿，並塑形油炸或水煮，成為美味可口的旗魚魚漿產品。
汕頭天天沙茶火鍋
地址：高雄市鹽埕區七賢三路240號
電話：07-5518868
推薦美食：自炸豆皮
店家介紹：「汕頭天天沙茶火鍋」創立於民國36年，提供美味鮮甜湯頭、自製道地沙茶，現點現切牛肉，承襲超過一甲子的美味。
米糕城
地址：高雄市鹽埕區大仁路107號
電話：07-5333168
推薦美食：米糕、四神湯
店家介紹：自台灣光復初年創立至今已達76年，秉持著台灣人勤儉耐勞的精神，競競業業地堅守傳統工序。一碗小小的米糕，從糯米、魚鬆、小黃瓜、滷肉、滷汁全都是細節，過程繁雜卻堅持自製。
東美鹽埕總店
地址：高雄市鹽埕區七賢三路139號
電話：07-5311988
推薦美食：杏仁凍綠豆湯
店家介紹：1951年創立、有70年歷史，堅持販售高品質的水果，精選當令的鮮甜水果切盤，到了第二代更開發出豐富多元的甜品、茶飲。從杏仁凍綠豆湯、紅棗蓮子銀耳湯，到紅豆芋頭湯等多種甜湯，獨特好味道，內行饕客尋鮮的必選。
阿財雞絲麵
地址：高雄市鹽埕區壽星街11號
電話：07-5215151
推薦美食：雞絲乾麵
店家介紹：以高筋麵粉 雞蛋鴨蛋 製作而成， 將麵條煮熟後再加上 自製蔥酥及雞湯調配醬汁再鋪上每天現煮雞肉絲讓口感更加豐富，也使麵體Q彈有嚼勁吃起來也特別有味道特別香
阿婆仔冰
地址：高雄市鹽埕區七賢三路150號
電話：07 5513180
推薦美食：招牌阿婆冰
店家介紹：自1934年由包頭巾阿婆、與大兒子蔡雄保共同創立，四菓冰 情人果 薑汁番茄切盤 漢方烏梅湯,紅豆麻糬湯，第3代老闆蔡源鎰在開發果王冰（榴槤冰）與招牌阿婆冰採紅肉火龍果搭配特調醬汁，夏天來上一碗消署解渴，店內的芋泥紅豆牛奶冰也是熱賣商品
阿羅哈滷味
地址：高雄市鹽埕區大仁路158號旁
電話：0930-103443
推薦美食：滷味隨手杯
店家介紹：阿羅哈滷味60年老店 第三代傳人盧老闆 堅持原汁原味，滷汁香氣拌入了屬於 「老店」好味道 媽媽起家的老店，一甲子的養鍋老滷 我們用心做到最好， 呈現給愛呷阿羅哈滷味的顧客。
香茗茶行
地址：高雄市鹽埕區五福四路264號
電話：07-5514374
推薦美食：菊花茶
店家介紹：香茗茶行於1946年開業，秉持誠信及專業的態度，為消費者提供安心的茶產業服務。
婆婆冰店
地址：高雄市鹽埕區七賢三路135號
電話：07-5616567
推薦美食：招牌綜合冰
店家介紹：自己醃製水果，天然不加色素與防腐劑，加上芋泥、紅豆、綠豆
曾家古早味剉冰
地址：高雄市鹽埕區大禮街20號
電話：0900-088819
推薦美食：綜合冰
店家介紹：民國43年創立在地老店 銅板美食、手工包心粉圓 香濃芋頭 10多種配料不限選幾種挑選
鼓山區美食
汕頭陽春麵(陳家麵館)
地址：高雄市鼓山區文忠路151號
電話：0966-311260
推薦美食：餛飩乾麵
店家介紹：手工麵條吃起來真的好有勁道，細細的麵條微微捲曲，完整扒住豬油調味料，完整麵、醬融合在一起， 每咬一口都能感受麵條斷開的那股力道，與牙齒來回拍打的Q彈； 老師傅做出的麵條就是一般麵比不上的！
哈瑪星碗粿枝
地址：高雄市鼓山區鼓元街59號
電話：0912-786280
推薦美食：碗粿
店家介紹：民國40年創立至今，世代傳承已經到了第四代。堅持食材新鮮，碗粿都是當天早上純米製作，每一口都吃得到米的香氣、口感Q彈，獨家的醬油使用米漿及肉汁熬煮而成，屬於碗粿枝特有的獨家滋味。
香蕉碼頭河邊餐廳
地址：高雄市鼓山區蓬萊路23號
電話：07-5612258
推薦美食：櫻花蝦米糕
店家介紹：民國五十七年，從一個高雄愛河邊小小的烏魚米粉攤位發跡，創立了河邊小吃部。初期以代客料理生猛海鮮料理為經營主軸，強調經濟實惠，料鮮味美，深獲顧客喜愛。民國九十九年建成「香蕉碼頭河邊宴會館」，新穎的空間設備，高雄港的壯闊美景盡收眼底，是台灣少數具有海景的大型宴會館。 料理以新鮮直送海鮮為主軸。
左營區美食
弘記肉燥飯舖
地址：高雄市左營區立文路96號
電話：07-5583777
推薦美食：黃金肉燥飯
店家介紹：由高雄知名肉燥飯老店-柏弘肉燥飯，升級時尚版的二代店-弘記肉燥飯舖，以傳統小吃肉燥飯、腿庫飯，結合文青的裝潢風格，讓傳統小吃也能吃出新高度！
老正興菜館(左營店)
地址：高雄市左營區富民路409號
電話：07-5567775
推薦美食：寧式鱔糊
店家介紹：走過一甲子歲月的滬寧老正興菜館，老正興創立於民國４３年，秉持的傳統江浙菜的精華。
香園牛肉麵
地址：高雄市左營區軍校路190號
電話：07-5823692
推薦美食：牛肉麵
店家介紹：香園牛肉麵館道地眷村美食飄香超過50年的好味道，曾被網友票選台灣「10大網路人氣牛肉麵」第6名的高雄市左營「香園牛肉麵」
蘇家鹹水鴨
地址：高雄市左營區先勝路151號
電話：07-5821007
推薦美食：鹹水鴨
店家介紹：蘇家鹽水鴨這是起源於民國51年, 來自左營崇實新村的老味道! 歷經挑選母鴨 清洗、浸泡、蒸熟等步驟, 鴨肉還需放涼了才能剁, 無一不嚴格控制! 現在蘇家鹽水鴨對於品質一樣的堅持, 希望維持眷村的老味道,讓更多人能品嘗。
三民區美食
老周冷熱飲
地址：高雄市三民區三民街126號
電話：07-2816780
推薦美食：燒麻糬
店家介紹："老周冷熱飲"品牌成立於1958年，二代於1981年接手經營堅持傳承保留原味，現在更傳承至第三代。 店內品項為傳承下來的傳統口味，所有食材堅持當天現做，不論是手工麻糬、花生粉、芝麻粉、麵茶粉等…所有看得到的配料食材，都是親自料理製作的！
雲家檸檬大王（熱河店）
地址：高雄市高雄市三民區熱河一街431號
電話：07-5526870
推薦美食：金桔檸檬汁
店家介紹：傳承三代，在地的老牌飲品。創新作法卻不失傳統風味，更推出季節限定的水果飲品。給顧客帶來一種傳統又不失現代感的飲品店。
前鎮區美食
可利亞奶油烤肉石頭火鍋
地址：高雄市前鎮區和平二路209號
電話：07-7172616
推薦美食：爆炒干貝XO醬雞湯
店家介紹：許多高雄人從小到大的記憶，在台灣已經成立將近60年，早年以石頭火鍋、火烤兩吃走紅全台灣，是六、七十年代家喻戶曉的老品牌，可以說是台灣餐飲業吃到飽餐廳的始祖。可利亞集團也不斷轉型，不再走吃到飽的路線；以曾擁有專利的石頭烤盤為主題，加上傳承60年的經典爆炒湯頭，重新為老品牌注入新活力，讓香噴噴的奶油烤肉，清爽卻層次豐富的湯頭，再次回到大眾的視野。
老正興菜館
地址：高雄市前鎮區一心一路7-1號
電話：07-7227971
推薦美食：寧式鱔糊
店家介紹：走過一甲子歲月的滬寧老正興菜館，老正興創立於民國４３年，秉持的傳統江浙菜的精華。
旗津區美食
排骨二代香腸
地址：高雄市旗津區中洲三路365號（電信局旁邊）
電話：0933-305498
推薦美食：大腸包小腸
店家介紹：旗津電信局前的排骨二代香腸，已是飄香一甲子的好味道，香腸與米腸都是每天手工製作。老闆說父親身材較瘦，綽號排骨，自己接了這個攤子後就叫排骨二代香腸啦
薛家不一樣赤肉羹(老店)
地址：高雄市旗津區中洲三路330之2號
電話：0927-613676
推薦美食：乾赤肉
店家介紹：擁有50餘年老字號，他們的炸赤肉，相較於一般的肉羹多了一點酥脆的口感，還沒品嘗過的朋友們，趕快來嚐嚐招牌「肉羹湯」的魅力吧！
鳳山區美食
三輪的店
地址：高雄市鳳山區八德路296巷25號
電話：0953-696085
推薦美食：豐富綜合湯
店家介紹：手工製作香腸的寸勁、耐心熬煮肉骨湯的精華、精心特製配料 ，用心讓客人吃到最新鮮好吃的食物。
尤家赤山粿
地址：高雄市鳳山區鳳松路49號
電話：0910-676626
推薦美食：草仔粿
店家介紹：傳承阿公的手藝至今已到第四代，堅持每天親自手工製作 因為不添加防腐劑及色素，可以吃得更安心！
老牌雄米糕
地址：高雄市鳳山區光復路一段187號
電話：07-7405620
推薦美食：米糕
店家介紹：60年以上的老店了，在新地點開了大店面，乾淨又舒適。
倆伯羊肉
地址：高雄市鳳山區光遠路304號
電話：07-7469842
推薦美食：當歸羊肉湯、三杯排骨、綜合涼拌、沙茶羊肉
店家介紹：專屬美味好人氣，一年四季來補氣！ 真材實料是我們一直以來的堅持，倆伯的用心讓顧客吃得安心。
岡山區美食
岡山大新羊肉
地址：高雄市岡山區壽華路158號
電話：07-6218891
店家介紹：大新羊肉於日據時代，西元1926年由余壯羊肉公發源於岡山鎮內舊市場，時至今日秉持傳統的好滋味外，堅持在傳統加入創新的元素，陸續研發出許多新的菜色，口感色佳。
岡山德昌羊肉
地址：高雄市岡山區柳橋西路70號
電話：07-6257070
推薦美食：烤羊小排
店家介紹：德昌羊肉是目前岡山區年代最久的羊肉店，自民國三十三年由許德文先生支父親許興蔭創立，原是舊市場旁一家小攤商，專供羊肉米粉湯，深受顧客好評。
美濃區美食
東門冰菓室
地址：高雄市美濃區民族路20號
電話：07-6812270
推薦美食：雞蛋牛奶冰
店家介紹：走進店面彷彿時光倒流，保留傳統的雜貨店及賣古早味的香蕉清冰，懷舊的感覺，古早味清冰搭配懷舊的木瓜簽及炒的花生再加上紅綠豆及煉乳清爽又懷舊
鳥松區美食
高雄圓山大飯店
地址：高雄市鳥松區圓山路2號
電話：3705911
推薦美食：寧式鱔糊
店家介紹：高雄的後花園.圓山飯店位於澄清湖畔，是全台唯一擁有澄清湖美景的渡假莊園，在都市中卻又遠離塵囂，有廣大的綠蔭及湖景，獨特的建築集聚西方建築的雄偉與東方古典藝術之美。
仁武區美食
黃家肉燥飯仁武店
地址：高雄市仁武區仁雄路82-1號
電話：07-3710059
推薦美食：狀元肉燥飯
店家介紹：黃家肉燥飯開業已經有70年，「狀元肉燥飯」每一塊肉都是純手工切製，將三層肉、胛心肉、後腿肉三個不同部位下去滷煮，製作成7分油花3分瘦肉的完美比例！ 努力把最好的口味、品質、態度、繼續傳承。
橋頭區美食
橋仔頭黃家肉燥飯(橋頭)
地址：高雄市橋頭區橋南路106號
電話：07-6123253、0919896580
推薦美食：狀元肉燥飯
店家介紹：橋仔頭黃家肉燥飯開業已經有70年，「狀元肉燥飯」每一塊肉都是純手工切製，將三層肉、胛心肉、後腿肉三個不同部位下去滷煮，製作成7分油花3分瘦肉的完美比例！ 努力把最好的口味、品質、態度、繼續傳承。
43.橋頭仔黃家肉燥飯
橋頭太成肉包
地址：高雄市橋頭區成功路164號
總店：07-6110153、糖廠：07-6131516
推薦美食：招牌鮮肉包
店家介紹：橋頭肉包創立約於民國25年，超過了一甲子的美味。麵皮香Q而紮實，滿滿的新鮮豬肉餡中採用了神秘配方加上獨家的五香粉，內餡味道有點類似香腸的香味，咬下一口鮮肉包，微甜的麵皮加上飽滿的肉餡，這種完美的搭配，會令人百吃不膩的滿足好味道。
甲仙區美食
仙香飲食店
地址：高雄市甲仙區文化路75號之1
電話：07-6751142
推薦美食：芋香筍扣肉
店家介紹：老字號山產料理餐廳，以在地新鮮食材料理入菜，並以台灣傳統烹飪廚藝為主，菜餚自然樸實、簡單且美味，並含著滿滿對甲仙這片土地的愛、鄉、情。
林園區美食
合春圓仔
地址：高雄市林園區福興街25號
電話：0938-416229
推薦美食：麵茶、湯圓
店家介紹：湯圓堅持使用純糯米自做，而且每季節挑選一次。糖水，二砂糖過炒熬煮，甜而不膩香而不焦。麵茶粉，眼睛看：乾燥清爽，鼻子聞：香氣撲鼻，嘴巴吃：回味無窮
蘭姐鴨肉飯
地址：高雄市林園區文化街143號
電話：07-6431563
推薦美食：招牌鴨香飯
店家介紹：蘭姐鴨肉飯「傳承」阿嬤好手藝，招牌鴨香飯，是我們用心努力炒出來的飯，雖然飯內沒有肉，卻帶有鴨油香，有別於一般鴨肉飯，是老饕不能錯過的好選擇。「用心」把認真去體會，「努力」堅持好口味。
