高雄市擁有全台獨有山、海、河港景觀,蘊涵豐富自然生態、農漁牧畜產的豐盛物產,以及多元的族群與多樣性產業。其中中藥產業在台灣佔有一席之地,全台中藥材有七成來自高雄的中藥貿易商,且高雄市擁有1000多家中藥行在服務大家。因此,在中藥產業界仍然許多中藥從業人員仍然堅持在高雄默默耕耘。
中藥文化一直深入在國人生活,從治療新冠肺炎的中藥材,到國民小吃滷味的滷包、藥膳排骨的燉包、甚至女生生理期後喝的四物湯、冬至進補吃的十全大補湯,及生津止渴的洛神烏梅湯與養生茶飲等。根據衛福部統計近七成民眾經常性使用中藥材。故傳統中藥行對於國人有不可磨滅的老記憶與味道,且融入在市井小民日常生活。
而近幾年,報章媒體大肆報導少數負面新聞渲染,以及年輕的消費者認為中藥「老一輩在買東西,年輕一輩不想進來消費」、「中藥的認知較為俗氣」、「缺乏創新的包裝及設計」、「營運環境較為老舊」與甚至其從業人員「做到我們這一代就好,這一行太辛苦」等因素,導致傳統中藥行也在年輕民眾心中日漸式微凋零且將走入歷史。
有鑑於此,高雄市中藥商業同業公會不希望這樣的千年流傳中藥文化漸漸式微。因此於2023年12月9~10日假駁二藝術特區大義倉庫紅磚廊道及大義公園舉辦第二屆高雄中藥文化生活節,振興高雄中藥產業,活絡港都經濟。並期盼搭起一座文化傳承橋樑,讓年輕民眾重新了解中藥產業,並將中藥文化推廣於港都年輕市民們。
2023高雄中藥文化生活節
活動日期:2023/12/9(六)-12/10(日)
活動時間:13:00-21:00
活動地點:駁二藝術特區|大義區紅磚廊道暨大義公園
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