日期:
2024-06-04 to 2024-08-13
地點:
高雄市三民區九如一路588號 ( 大唐生活美學館 )
「素瓷傳靜夜，芳氣清閒軒。」唐代文人陸士修的詩句，細緻描繪了茶香在靜謐夜色裡，芬芳瀰漫的品茗情境。
品茗之圓融情趣，貴在閒適虛靜、怡情悅性，其中「環境、人境、藝境、心境」四者交相影響、互為一體。而真正欲走入茶的世界，認識茶、茶器具、泡茶方法，更是不可忽略的重要基礎。
大唐生活美學館首辦茶藝課程，特邀台灣資深陶藝家、雲白天青工作室共同主理人—黃淑滿老師，舉辦《慢品茶香》初階茶藝課。
從茶葉試飲認識六大茶類的面貌特性、了解台灣主要茶區分佈，並透過認識茶器具與正確泡茶方式，讓初接觸生活茶的學員，品嚐茶湯之真味從而得到啟發，感受茶境之幽遠深邃。
｜課程亮點｜
❶ 解構六大茶類分類標準、茶葉特性、沖泡方法、風味品評
❷ 學習茶器正確挑選觀念，適合的壺泡適合的茶
❸ 課程教具使用「雲白天青系列作品」
｜適合對象｜
❶ 知茶、懂茶、愛茶的人
❷ 渴望入門學習茶藝、茶席美學、茶文化的人
❸ 生活美學愛好者
｜課程內容｜
第一堂、六大茶類概述，品鑑杯使用與品飲
第二堂、茶之基礎沖泡方法演練
第三堂、品茶器具鑑賞與品飲講究
第四堂、台灣特色茶介紹與沖泡教學
第五堂、中國特色茶介紹與沖泡教學
第六堂、茶席美學分享
